La Asociación Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética Cordobesa es una asociación sin ánimo de lucro que nació en 1996 como revitalizador de la comarca. Con la participación e implicación en su seno de los agentes socioeconómicos públicos y privados, pretendemos ser instrumento vertebrador y catalizador de un desarrollo rural equilibrado y sostenible de nuestra tierra.

El ámbito de actuación engloba a los municipios de Almedinilla, Benamejí, Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Encinas Reales, Fuente Tojar, Iznájar, Lucena, Luque, Palenciana, Priego de Córdoba, Rute y Zuheros.

Uno de sus proyectos es Puesta en valor del Camino Mozárabe de Santiago a su paso por la Subbética Cordobesa como elemento de valorización del territorio.